Новые разработки в Вологодской ГМХА

Картофель из пробирки выращивают в Вологодской ГМХА. Мини-клубни высадили на учебно-опытном поле, а до этого растения ни разу не касались земли. В будущем планируют так же получить землянику и голубику. Зачем был поставлен опыт, и какими свойствами обладают овощи из пробирки?