Немецкое песочное печенье Alpenbrot. Простой рецепт - вкусный результат!

Давайте приготовим рассыпчатое и необычайно ароматное немецкое песочное печенье Alpenbrot. Его рецепт настолько прост, что под силу даже начинающему кондитеру, а активное время вашей работы составит не более пятнадцати минут. ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА: Мука – 200г Сливочное масло (или маргарин) – 100г Сахар-песок – 100г Яйцо – 1шт. Разрыхлитель – 0,5ч.л. Какао-порошок – 1ст.л. с горкой Соль – 1/4ч.л. Корица – 1/2ч.л. Гвоздика – 1/4ч.л. Кардамон – 1/4ч.л. ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ГЛАЗУРИ: Сахарная пудра – 60-70г Лимонный сок – 3ст.л. (можно лимонный сок пополам с водой или молоко) ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Заранее, минут за 30, достаньте сливочное масло (или маргарин) из холодильника, чтобы оно согрелось до комнатной температуры. К муке добавьте соль, разрыхлитель, какао-порошок и пряности. Перемешайте. Соедините масло (или маргарин) с сахаром-песком и яйцом, взбейте совсем слегка, чтобы продукты просто подружились. Теперь соедините мучную и масляную смеси и быстро, в т
Back to Top