Жареные куриные крылышки с соевым соусом

Ингредиенты: Соевый соус 3,5 ~ 4, сахар 2, саке 1, мед 1 (олигосахарид, альтернатива крахмальному сиропу), чеснок тонкого помола 1 (дополнительно), перец, кунжутное масло 1с.л.