Чебуреки ? Самса ? Чизбургер !

Ингредиенты : Фарш говяжий 400 г. Луковица 1 шт Тесто слоёное 1 шт Сыр 100 г. Горчица 1 ст.л. Кетчуп 2 ст.л. Горчица зернистая 1 ч.л. 1 яйцо Кунжут для украшения Масло 2 ст.л. Паприка 1/2 ч.л. , соль и перец по вкусу . Приготовление : Обжарить фарш с луком , добавить специи. Дать остыть. Добавить в фарш сыр , кетчуп и горчицу. Тесто нарезать квадратами , в каждый квадрат выложить начинку . Сложить их в треугольники , края прижать вилкой. Смазать желтком и посыпать кунжутом. Запекать 15-20 мин при 200 гр .
Back to Top