Секреты вкуса. Рецепт полбы с белыми грибами. В гостях Олег Ольхов

В новом выпуске «Rossinsky.Секреты вкуса» Александр Затуринский встретился с шеф-поваром Олегом Ольховым, знатоком постной кулинарии и древнерусской кухни. ПОЛБА С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ. МОНАСТЫРСКАЯ КУХНЯ. Ольхов, Затуринский Программа «Rossinsky.Секреты вкуса» — это авторский проект, где известный московский ресторатор, основатель более 50 ресторанных проектов, Александр Затуринский вместе с приглашенными гостями — звездами театра, кино и эстрады — готовит уникальные блюда, делится со зрителями правилами выбора продуктов и техниками приготовления разных эпох. С нашими рецептами вы сможете самостоятельно приготовить блюда высокой кухни от шеф-повара на своей домашней кухне. А также узнаете инновационные методы приготовления блюд и профессиональные секреты бренд-шефа. Если же вам понравился рецепт, но вы не хотите готовить самостоятельно, можно отведать блюда в ресторане Rossinsky. Автор проекта: Денис Назаров Ведущий: Александр Затуринский Шеф-повар: Александр Наумов Съемка: «Матур-медиа» Музыка: Rena RNT Маркетолог: Татьяна Хайретдинова Продюсер: Айрат Мусин Благодарим за участие в съемках: Олега Ольхова и сотрудников ресторана Rossinsky.