🍋 Лимонное пирожное из советского детства.

Необычайно лёгкое,воздушное и при том, очень вкусное и нежное пирожное.В советское время это пирожное было довольно популярным.Стоило оно 15 коп. Ничего общего это пирожное с лимоном не имело. Называлось оно так потому, что белково - заварной крем имел слегка кисловатый вкус, благодаря лимонной кислоте, которую добавляли в крем. Всем приятного аппетита! #лимонноепирожное #песочноепирожное #белковозаварнойкрем #пирожноесбелковымкремом #рецептыпирожных #песочноетесто #белковыйкрем #советскоелимонноепирожное #советскиерецепты #натальяБородинарецепты #выпечка#песочная_выпечка 📌 ДЛЯ ТЕСТА СЛИВ.МАСЛО - 300 г( мягкое) САХАР - 170 г(мелкий или сах.пудра) ЯЙЦА - 1 шт.и один желток МУКА -560г РАЗРЫХЛИТЕЛЬ - 8 г. ВАНИЛИН - по вкусу ( 20г) 📌БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ КРЕМ Ссылка на Белково - заварной крем более подробно БЕЛКИ - 100г САХАР - 200г. ВАНИЛЬНЫЙ САХАР - 20г ВОДА - 70г