Огурцы

Огуречная лихорадка охватила умы интернет-пользователей Карачаево-Черкесии. А дело в видео, снятом на агрокомбинате «Южный» и широко разлетевшимся по сети. Кадры и впрямь удивляют, тем более в преддверии сезона домашней консервации. Работники комбината опустошают ящики с огурцами, вываливая овощи прямо на землю. Чтобы разобраться с происходящим, мы связались с руководством агрокомбината. И вот что удалось выяснить. Все собранные овощи сортируются на две категории: товарную, пригодную к потреблению или переработке, и нетоварную. Товарная, в свою очередь, на стандартную и нестандартную. На видео, что попало в соцсеть, работники выбрасывают именно неликвид: это огурцы с внутренней гнилью, плесенью, раздавленные или с серьезными механическими повреждениями, а также переросшие и желтые.