Бефстроганов в духовке

Вкус мяса, приготовленного по этому рецепту, не оставит никого равнодушным. Телятина - 600 г Лук - 1 шт Соль, перец - по вкусу Сливки - 60 г 1. Берем телятину, моем ее и нарезаем соломкой. 2. Далее отправляем его жариться на сковороду. Готовим до полуготовности. 3. В середине жарки отправляем к нему лук. Солим, перчим нашу телятину и приправляем по вкусу. 4. Теперь отправляем телятину в форму для запекания и заливаем сливки. Перемешиваем, накроем крышкой или фольгой и отправляем в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита, мои хорошие.