ПРОСТОЙ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ОСТРЕНЬКИХ КУРИНЫХ КРЫЛЫШЕК В ГЛАЗИРОВКЕ
⠀
Ингрредиенты:
Куриные крылья - 1 кг
Соль -0,5 ст.л
Перец - 1,5 ч.л
Соевый соус - 7 ст.л
Оливковое масло - 50 мл
⠀
Для глазировки:
Персиковый сок с мякотью - 200 мл
Мёд - 1 ст.л
Острый соус «шрирача» - 1 ст.л
⠀
Приготовление
Крылья разделяем по суставам, кончики выкидываем. Делаю проколы в крылышках в нескольких местах, для ускорения процесса маринования.
К крыльям добавляем соль, перец, соевый соус и оливковое масло, хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться на минут 30.
Сделаем глазировку.
Ставим на жар сковородку, вливаем в неё персиковый сок, доводим до кипения, затем добавляем мёд, постоянно помешивая. Когда мёд растворился добавляем соус шрирача, и также постоянно помешивая доводим соус до загустения примерно 5-6 минут на маленьком огне. Соус готов. Можно переливать в соусник.
Крылья нанизываю на шампура и на хороший жар. Запечатываем корочку по 1,5 минуты с одной и со второй стороны. Затем жарим ещё 8 минут. Затем на крыльях делаю надрезы ножом и смазываю крылья глазировкой сначала с одной стороны и держу на огне ещё 20/30 секунд, затем так же с другой стороны.
⠀
Приятного аппетита!
213 views
410
114
2 months ago 00:00:40 13
Видео от Кебабз Тамбов • Доставка еды и шашлыка
2 months ago 00:00:25 8
Вкусный шашлык
2 months ago 00:00:30 10
Шашлыки и маринады
2 months ago 00:00:48 7
Шашлыки рецепты и маринады
2 months ago 00:00:18 7
Шашлык из мяса и рыбы
2 months ago 00:00:41 17
Шашлык и как его мариновать
2 months ago 00:00:20 2
Шашлыки и соусы | рецепты
2 months ago 00:01:00 14
Вкусные шашлыки
2 months ago 00:00:59 8
Шашлычок
2 months ago 00:02:23 1
Не успевали подавать на стол. Весенний Еврейский бутерброд №1. ВСЕГДА ВЫРУЧАЕТ В ЛЮБОЙ СИТУАЦИИ.
2 months ago 00:00:59 1
Вместо шашлыка на праздничный стол! Это блюдо вас точно удивит!
2 months ago 00:27:50 1
ДИКИЕ КИТАЙСКИЕ ВКУСЫ LAYS | Lays из США
2 months ago 00:10:53 12
Готовим дома. Мясо в маринаде с гарниром
2 months ago 00:02:27 1
РИВС Встреча весны в ритмах Кавказа
2 months ago 01:03:20 1
Занзибар - отели, отдых, пляжи, цены в 2024/2025
2 months ago 00:06:50 1
Гречаники с грибами. Вкусные котлетки.
2 months ago 00:15:37 1
Гороховый СУП — Вкусный рецепт моей семьи!
2 months ago 00:59:43 1
ЧАДО ИЗ АДА | НОВЫЙ СЕЗОН | 6 СЕРИЯ
2 months ago 00:12:46 1
Печеночные Трубочки С Вкусной Начинкой, Обалденная Закуска на Большую Компанию
2 months ago 00:09:16 1
ШАШЛЫК ИЗ САЛА И КАРТОШКИ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
2 months ago 00:00:54 56
Шашлыки рецепты из свинины
2 months ago 00:08:21 1
Вместо ШАШЛЫКА! РЕБРЫШКИ на сковороде. Очень нежное МЯСО!
2 months ago 00:00:04 17
Видео от ЦЕНТР ВОСТОЧНОГО ПЛОВА И ШАШЛЫКА
2 months ago 00:56:50 1
Рузиль Минекаев: о стиле в “Слово Пацана“, съемках в Плюшках и дорогих вещах / NE SHOPPING