Жижиг-галнаш на костре и привет ДРУГУ

Представился свободный выходной и я иду прогуляться по лесу. По случаю вспомнил, как в студенчестве мой друг Роман готовил блюдо чеченской кухни “Жижиг-Галнаш“. Не знаю на сколько точен рецепт, но получилось очень вкусно. Рекомендую попробовать!