Мятый пирог с грушей и сыром бри.

Невероятно воздушный, румяный, хрустящий! Мы о мятом пироге с грушей и сыром бри. Готовится за 40 минут, а радовать вас будет все выходные. Если, конечно, домочадцы не съедят его раньше 😉 КБЖУ на 100 г — 237 ккал / 6,1 г / 14,6 г / 21,7 г Понадобятся: Тесто фило METRO Chef (комнатной температуры) — 1 пачка Масло сливочное METRO Chef — 100 г Сливки 20% METRO Chef — 200 мл Сыр бри METRO Chef — 125 г Груша «Конференция» — 1 шт. Яйцо — 2 шт. Соль — 1/4 ч. л. Мед — 2 ч. л. Тимьян — по вкусу 1. Каждый лист теста сложите гармошкой, как на видео. Остальные накройте влажным полотенцем, так как тесто быстро сохнет. 2. Выложите сложенное тесто в форму. 3. Растопите сливочное масло. 4. Смешайте в миске яйца, соль и сливки. 5. Нарежьте ломтиками сыр бри и грушу. 6. Полейте тесто маслом. Выложите сыр и грушу между слоями, смесью из яиц и сливок полейте пирог. Украсьте тимьяном. 7. Отправьте выпекаться на 20–25 минут при 180 градусах до золотистости. Теплый пирог полейте медом и наслаждайтесь!