Рыба в соусе киндзмари от шеф-повара

В Грузии это блюдо готовят к праздникам заранее для того, чтобы рыба как следует промариновалась и стала максимально сочной и ароматной. Повторяем любимый рецепт по советам Александра Журкина в программе «Будь, готовь!». Список продуктов: Филе лосося – 300 г Укроп – 20 г Уксус винный – 40 г Лимон – 70 г Редис – 20 г Кинза – 20 г Зеленый лук – 20 г Лук репчатый – 70 г Острый соус – 5 г Листовой салат Соль, перец – по вкусу.