7 секретов котлет Ханкишиевых, видеорецепт за 60 минут по кулинарной книге, Россия, Дачный ответ
Кто хочет увидеть разрез котлеты?
Смотреть видео с 1:11:21
Показан цвет котлеты внутри, полость для сбора сока, которая осталась, несмотря на вопли скептиков и то, насколько эти котлеты вкусны )))
Для приготовления хороших котлет возьмите тщательно отфилерованное, зачищенное от жил и пленок мясо. Половина мяса - говядина, а вторая часть - жирная баранина или другое жирное мясо.
На 2 кг мяса необходимо взять примерно 600 грамм лука и обжарить его до золотистого цвета в 100 мл хорошего, вкусного растительного масла.
300 г мякиша белого хлеба замочите в теплом молоке.
Пропустите мясо через мясорубку, добавьте лук и отжатый от лишнего молока хлеб.
Посолите фарш примерно 40 г соли, добавьте черный перец, по желанию молотые зиру и кориандр. Добавьте пол столовой ложки крахмала. Тщательно вымешайте и выбейте фарш и вынесите его на холод.
Картофель для пюре поставьте варить в тяжелой, толстостенной кастрюле. Опускайте в кипящую соленую воду 1,5 кг одинаковы
1 view
30
5
6 months ago 01:16:13 1
Сарычев. Одиночество мужчин, бодипозитив и падение тестостерона человечества. Новости
6 months ago 00:08:09 1
32[d10]. Ночь, когда мы узнали тайну | RYTP
6 months ago 00:05:20 1
Как приготовить жареные роллы дома?!!! Темпурные роллы.
6 months ago 00:14:10 1
7 секретов кишечника о которых вы точно НЕ ЗНАЛИ
6 months ago 00:07:27 1
Как установить ЗАБОРНЫЙ СТОЛБ НА ВЕКА! Способ проверенный годами!
6 months ago 00:10:00 1
Ces 7 lois du karma vont transformer votre vie du jour au lendemain
6 months ago 00:28:58 1
SHEIN Mulvari контрастное пальто на молнии с капюшоном DIY №700
6 months ago 00:15:36 1
Как построить баню ПРАВИЛЬНО?! / Баня по уму от А до Я!
6 months ago 00:12:14 1
САЛАТ ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКАМИ
6 months ago 00:04:53 1
YOASOBI「アイドル」(Idol) from 『YOASOBI ARENA TOUR 2023 “電光石火“』@さいたまスーパーアリーナ
6 months ago 00:32:32 5
СЕРГЕЙ СТИЛЛАВИН. Как найти “своего“ ЧЕЛОВЕКА? О современных ЖЕНЩИНАХ, РАЗВОДАХ и ДЫРАХ в отношениях
6 months ago 01:43:10 1
Разговоры о жизни 4 (Познавательное ТВ, Михаил Величко)
6 months ago 00:57:19 3
Wagner mercenaries Defence. June 5th, 2023
6 months ago 00:20:43 1
7 СЕКРЕТОВ Как стать уверенной в себе | МАРИЯ ГЛАДКИХ
6 months ago 01:03:16 1
Ляйсан Утяшева — про Кабаеву, «Прожарку», похудение на 30 кг и самого завидного жениха из Comedy
6 months ago 00:17:01 1
(ЧЭБ) Жуткий секрет Патрика - Potrick Snap
6 months ago 00:17:13 1
Тональный контраст – главный секрет КРИВЫХ в фотошопе
6 months ago 00:53:00 1
БОГ ПОСЛАЛ ЭТО ВИДЕО, ЧТОБЫ ИСПОЛНИТЬ ВАШЕ ЖЕЛАНИЕ! НЕ ПРОПУСТИТЕ ЭТОТ СЕКРЕТ ✝️ ПОСЛАНИЕ ИИСУСА
6 months ago 00:07:34 1
Жизнь научила! Советы и хитрости умных женщин
6 months ago 00:19:19 1
Мужское облысение. Что делать при выпадении волос? Причины и виды лечения.
6 months ago 01:33:18 1
Падение Аватара. Финальный конфликт.
6 months ago 00:30:47 1
Секрет молодости! Как остановить старение от Доктора Шишонина
6 months ago 00:04:59 1
КАК ЗАВЯЗАТЬ ПЛАТОК НА ШЕЕ СТИЛЬНО, КРАСИВО И ЛЕГКО / NATALY4YOU
6 months ago 00:45:40 1
Число Судьбы и число Души по дате рождения. Нумерология