Сад у обрывистого холма на месте свалки. Родниковая вода питает пруды и фонтаны. Со стороны прибилась и расплодилась семья уток. Но главная здесь – форель. Забросил удочку – и поймал.
Азарт настиг высоких гостей во время рабочего визита на форелевую ферму. Удивило все. Первое – компактность. 17 соток заняты садом и ландшафтными изысками. А собственно рыба и вся система ее жизнеобеспечения расположились на 450 кв. м.
Александр Ажогин, глава КФХ:
«12 бассейнов по 20 кубов каждый. Плотность посадки – до 60 кг на каждый кубометр воды. У нас в каждом бассейне разные размеры рыб – от 5 грамм до килограмма».
Фармацевт по образованию – рыбак по сути. С 3-летнего возраста с отцом ходил на Дон. Поборол тяжелые болезни и решил совместить хобби и бизнес. За три года с местными энтузиастами устроил форелевую ферму. Икру сначала брали во Франции, сейчас привозят из Адлера. Мальков отращивают и выпускают по очереди в бассейн.
«И вот сейчас мы вам представим аттракцион невиданной прыгучести, как обещает нам Александр. Да?» – «Да!»
Килограмм корма дает килограмм привеса. Форель нуждается в чистой воде. И здесь все продумано по высшим экологическим стандартам. Сначала вода под давлением струи проходит через сито.
Потом эта вода идет на биологическую очистку, насыщается кислородом. Оборот в одном бассейне двухкратный – в час вода меняется два раза.
В отдельном бассейне крутятся похожие на макароны трубочки. Биологическая очистка воды – это как домик для бактерий.
В небольшом бассейне на ферме разместился усатый гость – африканский сом. Он там, на жарком континенте, приспособился – 3 дня может обходиться без воды. Передвигается по суше без проблем.
Александр Ажогин, глава КФХ:
«Он считается одной из самых быстрорастущих рыб в мире. От икры до 2 кг за 6 месяцев вырастает… У него вместо жабр легкие».
Процесс производства на ферме отлажен. Спрос на форель – круглый год. А еще больший интерес – к рыбалке, всегда удачной, она под силу и детям, и пожилым. На ферму едут по «сарафанному радио», хотят побыть подольше.
Виктор Гончаров, первый заместитель губернатора Ростовской области:
«Я немножко даже поражен, потому что в нашей климатической зоне выращивать форель очень сложно. Здесь используются современные технологии, которые позволяют это делать. Пробуют и другие виды рыб. И конечно, здесь просматривается направление и агротуризма».
Запрос на культурно-познавательный отдых формирует и новые планы. Главное – начало уже положено.
Александр Ажогин, глава КФХ:
«Реально вот хочется посадить там штук 200 плакучих ив, чтобы они осушили почву. Мы там сделаем водоем – мы знаем, как это делать. И навести красоту, также рыбалку устроить. И молодежь у нас есть, которая готова взять бензопилы, топоры, все это вырубить, привести в порядок. Я сторонник того, чтобы у земли был хозяин».
678 views
76
7
7 days ago 00:00:35 1
Покиньте Москву и отдохните пару дней в экодеревне Бабиндвор.
7 days ago 00:00:59 1
Отдохни от суеты в парк-отеле «экодеревня Бабиндвор» в Подмосковье
7 days ago 00:00:35 1
На пару дней из Москву
1 week ago 00:06:25 114
Строительство рыбоводного осетрово-форелевое хозяйства г. Липецк. Монтаж одноуровневой напорной системы.
1 week ago 00:00:05 40
Видео от Кинтизьма | Форелевое хозяйство | Карелия
1 week ago 00:50:08 1
СЕКРЕТНЫЙ ПЛЯЖ В СОЧИ/ШАШЛЫК С ПОДПИСЧИКАМИ/ФОРЕЛЕВОЕ ХОЗЯЙСТВО/ОТДЫХ НА ПРИРОДЕ/МНОГО ЕДЫ/СОЧИ 2024
1 week ago 00:02:17 114
Видео от Форелевое хозяйство Сочи
1 week ago 00:19:17 1
Дача Сталина и Горбачева. Абхазия travel 2024
1 week ago 00:00:08 444
Домбай подойдет 100%
Место для души и тела, свежий воздух, горные массивы, озера, леса, ущелья - все это Домбай✨
🍂Красоты эти
2 weeks ago 00:00:59 2.7K
Ассортимент в магазине . Доступно для заказа на доставку 18 и 20 сентября.
2 weeks ago 00:00:54 22.6K
Какую рыбу можно попробовать на Сулакском каньоне?
2 weeks ago 00:23:51 1
АБХАЗИЯ #2. ХАШУПСИНСКИЙ каньон. ЧТО ожидать? КАКОЕ время лучше для посещения? ЗАТЕРЯНЫЙ мир ХАШУПСЕ
2 weeks ago 00:08:02 8
ДОХОД ОТ 3 000 000!!! СТАРТ ПРОДАЖ!!! ГЛЕМПИНГ ОТЕЛЬ ФИШТ В СОЛОХ АУЛЕ🔥 ШОК ЦЕНА 10.7 млн
2 weeks ago 01:37:39 1
АЛМАТЫ глазами русских туристов: основные достопримечательности, цены. В Казахстан на автомобиле
2 weeks ago 00:00:30 127
Автопробег структуры Светланы Демидовой
2 weeks ago 00:01:33 1
Импортозамещающее производство кормов для рыб открыто в Павловском районе
2 weeks ago 00:00:09 2K
Едем в Швейцарию по русски!
3 weeks ago 00:00:50 1.4K
Именинникам скидка 5% в фирменном магазине!
3 weeks ago 00:47:05 702
Ульяновская область: симбирцит, форель, природа. Выпуск #2
3 weeks ago 00:01:42 3
Видео от База отдыха Форелевое хозяйство Царская Рыбалка
3 weeks ago 01:00:41 3
Экскурсионный тур «Летний Дагестан + Грозный»
3 weeks ago 00:22:12 1
ФОРЕЛЕВОЕ ХОЗЯЙСТВО | ОТЛИЧНАЯ ЭКСКУРСИЯ | ГУЛЯЕМ В ГОРАХ | ВЛОГ | Irina Matvey