Хрен на зиму, острый. 🔥Рецепту 50лет 💪 КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ

Заготовка хрен на зиму. () Хрен с уксусом 9% перекрученный на мясорубке - классическая и полезная русская закуска. Ведь в корне хрена в 5 раз больше витамина С, чем в лимоне и апельсине! Это прекрасный антисептик и противомикробное средство. ( А ещё, помните: ХРЕН знает ВСЁ! )) Хотя заготовка хрена в домашних условиях связана с некоторыми трудностями, но оно того стоит. А уж закуска из хрена - классика русской, украинской, литовской, болгарской и др. кухни. Холодец с хреном или мясо - вам решать. Я вам расскажу рецепт хрена, как делала ещё моя бабушка в деревне, в Калужской области. Рецепт нашла в записной книжке, записан её рукой. Так что РЕЦЕПТУ лет 50 точно! 📝ИНГРЕДИЕНТЫ: Хрен - 200 грамм Вода - 100 грамм Уксус 9% - 100 грамм Соль - 1 чайная ложка Сахар - 4 чайных ложки Храним в погребе или в холодиль