Шикарный ароматный сырный суп с креветками
Ингредиенты:
Плавленый сыр 250 гр.
Очищенные креветки 300 гр.
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Чеснок 1 зубчик
Картофель 4 шт.
Зелень
Соль, перец
Как готовить:
В кастрюлю вливаем воду, доводим до кипения, добавляем плавленый сыр и доводим до полного растворения. Картофель нарезаем и отправляем вариться в кастрюлю до полной готовности. Для поджарки с сковородке обжариваем лук нарезанный небольшими кубиками, 2 минуты, добавляем морковку и обжариваем все до золотистого цвета. Картофель по готовности нужно хорошо размять, затем добавляем пережаренные овощи, чеснок, соль, перец, очищенные креветки и немного зелени. Выключаем плиту и оставляем на 1 минуту.