Почему разная влажность дерева в центральной части и снаружи? Что крепче - ядро или заболонь?

СУШКА ДЕРЕВА Сушкой называется процесс удаления из древесины влаги испарением. Камерная (искусственная) сушка - основной способ сушки в деревообрабатывающих производствах и проводится в специальных помещениях - камерах. Камерная сушка протекает значительно быстрее атмосферной, и скорость ее поддается регулированию. При камерной сушке можно получить материалы с заданной влажностью. Атмосферная (естественная) сушка заключается в выдерживании древесины на открытом воздухе с защитой от непосредственного воздействия осадков и солнечных лучей или в специальных помещениях, иногда с искусственным продуванием, но без подогрева. Такая сушка не может производиться зимой и ограничивается низким пределом влажности древесины 18-22% (воздушно-сухим состоянием). Регулировать скорость атмосферной сушки можно лишь в незначительной степени, путем изменения плотности укладки материала в штабель. Сроки атмосферной сушки в зависимости от месяца укладки древесины и толщины пиломатериалов колеблются от 8 до 70 суток. Практически др