Кулинарный помощник

Ингредиенты: ⠀ 2 стейка Лосося атлантического (или Форели, Семги) Чеснок — 3 зубчика Шампиньоны — 200г Шпинат — 150г ⠀ Для соуса: Кокосовый крем — 3/4 стакана Овощной бульон — 1/4 стакана ⠀ Соль, перец по вкусу Пару ложек оливкового масла ⠀ Рецепт: ⠀ ⠀1. Стейки промываем, разрезаем пополам и убираем хребет ⠀2. Жарим на сковороде 7-8 минут (суммарно с обеих сторон) ⠀3. Убираем рыбу, и обжариваем чеснок и добавляем в сковороду шампиньоны ⠀4. Обжариваем, добавляем бульон и кокосовый крем, тушим около 10ти минут, смотрим по готовности грибов ⠀5. Далее добавляем шпинат, обжариваем ⠀6. Добавляем и поливаем получившимся соусом рыбку ⠀7. Немного томим ⠀8. Снимаем с огня, подаём с рисом или овощами и наслаждаемся🤤