Я побывал на деловой встрече в замечательном ресторане Amber на Цветном бульваре дом 2.
Цветной бульвар дом 2, это такая стекляшка, появление которой вызывало дикие неудовольствия москвичей-старожилов Цветного, а теперь прошли годы, и никто уже на стекляшку не обращает внимание. Теперь она является средоточием кучи вкусных ресторанов типа Folk и Butcher.
Так вот.
Amber – на мой взгляд самая вкусная сушечная города. Таких классных и необычных суши, которые на великолепной подаче тебе сервируют, и уж не припомню.
Есть и всякие интересные закусочки типа мини-баклажанчиков и бобов.
Но больше всего мне понравился дико дорогой соус маринованных стеблей васаби, который тебе сервируют на тарелочке.
На видео, где поджигают суши, он внизу справа на тарелочке, увидите.
Итак.
Ты этот соус кладешь поверх суши, совсем немного, и получаешь просто сенсорный улет от всего этого умами-рыбного, но одновременно острого и соусного. Сам соус слегка напоминает наш «хренодер», но он интеллигентнее, и интересные нотки имеет.
Я его сразу нашел в интернете. Мало того, что цена впечатляла, так мы подсчитали, что в расчете на 250гр, нам подавали эквивалент расчета 30 000р. Ну это ресторан, чего удивляться.
И еще: в розницу это ЗПФка, хранить в морозилке.
То есть для дома это не годится никак.
Ресторан Амбер рекомендую, и соус Васаби Кизами тоже – да.
Оценка 7 из 7 OL
⭐️ ⭐️ ⭐️⭐️ ⭐️ ⭐️⭐️
ДИСКЛЕЙМЕР: Я занимаюсь потребительскими дегустациями, но в данной рубрике высказываю свое личное мнение. Где-то как тестировщика FMCG, где-то как потребителя. Мое мнение - легко может не совпадать с мнением потребителей, проверял много раз. То, что я возненавижу, люди в масс-маркете примут зачастую как вполне ок-продукт. Зато им точно очень понравится, то, что реально понравится мне. Проверено тоже.
72 views
834
312
2 weeks ago 00:08:31 1
Тест: Угадай Флаг Германии За 10 Секунд!
4 weeks ago 00:20:00 1
⭐️Первая ступень 5 день 2 часть Эзотерика разума и души: Путь к внутренней гармонии
4 weeks ago 00:34:04 1
Karlovy Vary. Октябрь 2024. 1я часть
4 weeks ago 01:16:13 1
НеБесный Хрусталь - Все части
4 weeks ago 00:00:20 1
ЭТО одна из частых ПРИЧИН разводов! #женщина #развод #мужчина
4 weeks ago 00:01:00 1
Первая часть в инст🙌🏻
4 weeks ago 00:14:42 1
КАК РАБОТАЕТ ИНТЕРНЕТ?
4 weeks ago 00:41:50 10
ПЕРВЫЙ СНЕГ, РАТРАКИ РОССИЙСКОГО ПРОИЗВОДСТВА, НОВЫЕ ГЛК, ПРОЩАЙ ЧЕРНЫЙ ИНСТРУКТОР | ДАЙДЖЕСТ №68
4 weeks ago 00:20:00 1
Сергей Гандлевский — о поэзии: Арсений Тарковский
4 weeks ago 00:00:00 1
# 1861. СегаЗавр ► Dune: The Battle for Arrakis (Sega) ► Часть 5 ► Сега Стрим ► [Серия № 133]
4 weeks ago 01:00:16 1
Концепция развития Новой России. 1 часть доклада С. Л. Вислобоковой
4 weeks ago 00:15:26 1
Окно в кино. Выпуск 26 октября
4 weeks ago 00:02:44 1
Хасай Алиев. Снять страх, стресс. Часть Метода Ключ - Синхрогимнастика с Новой парадигмой внимания!
4 weeks ago 00:50:42 1
Дело Белова, часть последняя: “Вы едете погибать!“ - Я подумал, что это достойный вариант...
4 weeks ago 00:52:41 1
Silent Hill 2 Remake Часть 14 Эдди (ВЫСОКАЯ СЛОЖНОСТЬ)
4 weeks ago 00:59:25 1
Музей действующих артефактов Звёздного храма Истины !!! Часть Великие Праздничные Дни марта !!!
4 weeks ago 00:23:35 1
ПЕРВАЯ ЧАСТЬ КТО ТАКОЙ СОЗДАТЕЛЬ !!!
4 weeks ago 00:31:15 1
2 Часть.Урок. Развитие данных у детей 3-4х лет. Первые шаги в хореографии. Растяжка детей 3-х лет
4 weeks ago 00:39:04 1
ЦЕЛИТЕЛЬСКАЯ СЕССИЯ ПРИНЯТИЯ ОТВЕРГАЕМЫХ ЧАСТЕЙ ЛИЧНОСТИ И РОДА
4 weeks ago 00:28:05 1
Destruction Derby Playstation (Обзор/Review, все части)
4 weeks ago 01:19:10 1
КИБЕР ВЕЧЕР #2. VooDooSh и Malr1ne (Falcons). Герои Меча и Магии vs Dota 2