Вот так режу мясо сырой цельной курицы (shorts)

Вы знаете - как тяжело резать сырое мясо курицы. Проблема в том, что нож скользит по поверхности кожи. Это значит, резать можно несколькими способами. 1- вариант - вначале нарезать ножницами кожу, затем мясо. 2 - вариант - сразу резать простым ножом-пилой, с мелкими зубцами. 3 - вариант - резать электро-ножом, как это сейчас вам показываю. (shorts)