Индийские оладьи «Пудла» готовит шеф-повар вегетарианского кафе «Джаганнат» Николай Соболев
Ингредиенты:
- нутовая мука - 150 гр
- пшеничная мука - 50 гр
- специи по вкусу (соль, куркума, асафетида, имбирь, калинджи, черный перец)
- 300 мл воды
- 2-3 томата
- зелень по вкусу
Канал онлайн-журнала “ВЕДЫ“ посвящен различным аспектам ведического знания: аюрведа, васту шастра, джйотиш, йога, питание в благости, природа женщины и мужчины. отношения, воспитание детей, и многое другое. Сайт журнала