Летний хит Яблочный крамбл с крыжовником и овсяными хлопьями
Летний хит. Простой и полезный десерт с Английскими корнями.
Ягодный крамбл с овсянкой — десерт из сочных ягод, запеченных под хрустящей корочкой. Мы решили добавить к яблокам спелый крыжовник с нашего огорода и не прогадали.
Для начинки:
Крыжовник - 200 г
Яблоко - 300 г
Для теста:
Мука — 100 г
Хлопья овсяные — 100 г
Сахар - 50 г
Масло сливочное — 80 г
Подготовить продукты, чтобы приготовить крамбл с ягодами. Ягоды можно использовать любые, какие есть в наличии, как свежие, так и замороженные.
Для теста смешать в миске муку, овсяные хлопья и сахар.
Добавить сливочное масло.
Руками размять сухую смесь с маслом в крошку. Отставить в сторону.
Выложить в форму для запекания тёртое яблоко, затем ягоды, а сверху подготовленное тесто.
Поставить форму в духовку, нагретую до 180 градусов и запекать крамбл с ягодами в течение 20 минут.
Вкусный и сочный десерт с ягодами готов. Подавать крамбл с овсянкой можно как в теплом, так и в остывшем виде с шариком мороженого или взбитыми сливками.