Красивые идеи выпечки

тесто. 250кефира 250молока,подогреть,должно быть теплое. 3ст.л.сахара 1ч.л.соли пакетик сух.дрожжей. Растворили дрожжи. далее добавляете частями просеян.муку. тесто должно быть мягкое,чуть липнет к рукам. в конце добавляете раст.масло.50-70гр. все вымешиваете. тесто очень нежное,не крутое. дать подняться,затем опустили тесто и еще разок поднялось.на это уходит 1-1.5часа. когда слепите плюшки,мин.15 пусть растоятся.смазали яйцом и в духовку. 200гр. из этого теста очень вкусная вся выпечка. пироги 3дня очень мягкие.в тесто яйца Не добавлять.
Back to Top