Открытый Пирог с Рыбой из Дрожжевого Теста. #РыбныйПирог Прекрасный Рецепт// Open pie with fish.

Открытый пирог с рыбой получается очень нежный и сочный. Он просто тает во рту, Вы не видите, как его уже съели, дети говорят, что пирог похож на пиццу с морепродуктами! Наша семья обожает этот рыбный пирог, а иногда я смазываю пирог одним майонезом и добавляю жареные шампиньоны - так еще вкуснее получается! Приготовьте такой пирог и угостите своих родных и близких, они скажут Вам огромное спасибо! Удачи Вам!!! Будьте здоровы и счастливы!!! Приятного всем аппетита! Ингредиенты для теста: 250 мл. теплой воды (или молока) 3 столовые ложки сахара (без горки) 0,5 чайных ложки соли 1 чайная ложка сухих дрожжей ванилин (на кончике ножа) 1 яйцо 3 столовые ложки растительного масла 3 стакана муки полных (450 гр.) 1/2 стакана на подмес Для начинки пирога: 1 кг. рыбы (хек, треска, минтай) 5-6 шт. лука репчатого (средний) соль, перец по вкусу. Для смазки теста и начинки пирога: 100 мл. сметаны 100 мл. майонеза