Brioche facile sans farine

ingrédients 500 grammes de semoule extra-fine ou bien de la farine T55 ou la 45/ فينو أو فرينة 220 ml de lait température ambiante/ حليب 80 g de sucre/ سكر 100 g de beurre température ambiante/زبدة 2 oeufs/بيض 1/4 cuillère de sel/ملح 1 grande cuillère de levure boulangère sèche/ ou levure boulangère fraîche/ خميرة الخبز