Медово-малиновый пирог

Пирог медведя из мультфильма «Маша и Медведь»🍓🍰 Дрожжевой, многослойный, с ярким вкусом и самое главное процесс приготовления самый легкий Ингредиенты: Тесто: Молоко – 400 мл Мука – 600 г Дрожжи – 1 упаковка (10-12 г) Соль – 1 щепотка Сахар – 4 ст. ложки (80 г) Масло слив. – 100 мл Яи‌цо – 1 шт Начинка: Мед - 250 г ( разделите на две порции) Малиновое варенье - 100 г Смазка: Смесь из одного яйца и 30 мл молока Приготовление: Наливаем в ёмкость тёплое молоко, добавляем дрожжи, сахар и 2-3 ст. ложки муки. Размешиваем. Даём постоять 10 минут для активации дрожжей. После к опаре добавляем яйцо, соль, масло, перемешиваем. Далее постепенно добавляем муку и перемешиваем. Выкладываем тесто на поверхность и вымешиваем руками. Как понять, что тесто готово? Оно перестаёт прилипать к рукам. Перекладываем тесто в большую ёмкость и ставим в тёплое место на 20 минут. Делим готовое тесто на 4 кусочка. Каждый кусочек раскатываем толщиной в 1,5-2 см. Собираем пирог: 1 слой круглый пласт теста. Поливаем медом. 2 слой круглый пласт теста. Смазываем малиновым варением. 3 слой круглый пласт теста. Поливаем медом. 4 слой - украшение из теста. Я сделала косичку по периферии и решетку в центре. 5. Смазываю смесью из яйца и молока. 6. И выпекаю 30-45 минут при 180 С. Украшаем клубникой и подаем От себя добавлю, что если сверху добавите сметану или взбитые сливки, то будет просто отвал башки 😀🔥 Приятного чаепития!