Почему Сталинградский котел держался 2.5 месяца, а Киевский 10 дней

Часто сравнивая окружения в ходе #ВеликойОтечественнойВойны наших и немецких войск, приводят сравнения #Сталинграда и #Киевского котла. Немецкий котел держался более двух месяцев, советский же под Киевом меньше двух недель. Но это и не удивительно? если взглянуть на некоторые детали.