Готовлю за 20 минут Дети от такого без ума: Сохраните в копилку

Нам нужно 📌400 грамма сахара 📌1/2 л соли 📌20 грамма желатина 📌5 грамма ванильного сахара 📌30 грамма крахмала и 30 гр сахарной пудры (нужно уже после застывания) Высыпаем желатин в 100 мл холодной воды и даём 20-30 минут постоять. ⠀ Готовка С начала В кастрюлю высыпаем сахар, ванильный сахар, соль, заливаем 100 мл воды и нагреваем на медленном огне постепенно помешивая до первых пузырьков. ⠀ Далее Разбухший желатин топим на водяной бане. Снимаем с огня. ⠀ Затем В растопленный желатин постепенно вводим тёплую сахарную смесь, постоянно взбивая миксером. Взбиваем долго пока смесь не увеличилась в размере. Далее Она не должна быть сильно густой, но должна быть тягуче-плотной. Затем по жeлaнию дoбaвляeм кpacитeль и пepeмeшивaeм. Фopму зacтилaeм пищeвoй плёнкoй и cмaзывaeм pacт.мacлoм. Выливaeм гoтoвую cмecь и убиpaeм в xoлoдильник нa 5-6 чacoв, я убpaлa нa нoчь. (Еcли плeнку нe cмaзaть, пpилипнeт) . На доску высыпаем смесь из крахмала и пудры, выкладываем и нарезаем на кубики. Крахмал с сахарной пудрой нужны, чтоб не кусочки маршмелоу не прилипали друг к другу.