СКУМБРИЯ на соли в духовке

Это блюдо для тех кто любит скумбрию сделанная таким способом она хороша и в горячем и в холодном виде по вкусу как горячего копчения сочная соли возьмёт сколько нужно Рецепт Скумбрия 2 шт. Соль 500 г Скумбрию очистить (убрать черную пленку ) промыть просушить бумажным полотенцем чтобы была полностью сухая и снаружи и внутри противень застлать фольгой высыпать соль достаточно 500г выложить рыбу спинкой вверх (так будет легче снять) поставить в духовку на 180° режим верх/ низ без конвекции посредине на 35-45 мин. (смотрите по своей духовке) Она сочная нежная в меру жирная косточки отделяются соли взяла сколько нужно. Не я придумала, сделала, не пожалела, это вкусно! #скумбриярецепт #скумбрия #скумбриявдуховке #рыба #рецепты #готовимдома #готовимдомаслюбовью