томатная паста –150 г,
1 морковь,
1 кг болгарского перца,
300 г риса,
зелень укропа и петрушки,
0,5 кг говядины (можно и свинины),
перец и соль по своему вкусу.
1. Подготовленное мясо тщательно промываем и нарезаем небольшими кусками. Делаем из него фарш.
2. Рис промываем и на час заливаем. Затем воду сливаем, рис промываем, заливаем теплой водой, солим, ставим на огонь и варим до полуготовности. Потом промываем.
3. В отдельной посуде готовим начинку для перца: соединяем готовый рис с фаршем, перчим по вкусу и солим. Тщательно все перемешиваем.
4. Подготавливаем болгарский перец. Удаляем плодоножку и семена. Тщательно промываем перец внутри. Даем воде стечь и наполняем перцы подготовленной начинкой.
5. Берем большую широкую кастрюлю и аккуратно устанавливаем начиненный перец.
6. Морковь натираем на крупной терке и посыпаем перец сверху.
7. Томатную пасту разводим в стакане воды и добавляем в кастрюлю. Доливаем в нее воды, чтобы она слегка накрывала перец.
8. Ставим на огонь. После закипания, огонь уменьшаем до минимума. Накрываем кастрюлю крышкой и готовим где-то с полчаса. Затем выключаем огонь и даем немного остынуть.
9. Готовый перец выкладываем аккуратно на тарелочки и сверху посыпаем рубленой зеленью укропа. Приятного всем аппетита!
#baking #baking #вкусныерецепты #кулинария #видеорецепты #вкусныерецептытут #закуски #блюдаизовощей #фаршированныйперец #простоивкусно
Сайт:
в телеграм
группа в ОК:
видеоканал в ОК:
группа в facebook:
группа в ВК:
видеоканал в Ютуб - @user-bi9fk8my6b/videos
Интересные рецепты:
Шашлык из свинины в духовке -
Отбивные из свинины -
Куриная голень в мешочке -
Рулет из лаваша Мимоза -
11 views
666
170
2 weeks ago 00:02:43 1
Как приготовить фаршированные баклажаны. Баклажаны,морковь и вкусняшка на столе!!!
2 weeks ago 00:10:05 1
И почему я раньше ТАК НЕ ГОТОВИЛА? 5 самых ЛЕНИВЫХ и самых вкусных рецептов! МЯСО
2 weeks ago 00:00:53 1
Вкусная👍 ЗАКУСКА с ВАРЕНЫХ ЯЙЦ 😋Сохраняй рецепт простой и вкусный #рецепты #вкусно #закуска
2 weeks ago 00:06:21 1
Пасхальный кулич с изюмом — простой в приготовлении кулич на сухих дрожжах в духовке
2 weeks ago 00:09:23 1
ЛОДОЧКИ ИЗ КАБАЧКОВ с курицей и овощами - очень вкусно и просто! 2 рецепта для всей семьи
2 weeks ago 00:00:18 1
Божественный паштет на завтрак #паштет #шпроты #рецепты #оченьвкусно
2 weeks ago 00:04:56 1
Еда для диабетика | Ленивые баклажаны на раз два, три. Вкусно, как в ресторане. Сахар крови - норма
2 weeks ago 00:06:20 1
Готовим с детьми рецепты от шеф-повара // Пита с овощами
2 weeks ago 00:03:47 1
ЗИМОЙ ОБЛИЖЕШЬ ПАЛЬЧИКИ!!!БАБУШКА РАССКАЗАЛА НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ПОМИДОР НА ЗИМУ!
2 weeks ago 00:00:59 1
БЕЗУМНО ВКУСНАЯ СЕЛЕДКА🐟 ЗАКУСКА НА СТОЛ, Простой и Вкусный РЕЦЕПТ ИЗ СЕЛЬДИ #селедка #закуска
2 weeks ago 00:06:58 1
Фаршированное Мясо в Кружке, Основное Блюдо Праздничного Стола
2 weeks ago 00:05:00 1
Когда дома нахожу баночку ШПРОТ - делаю эту ЗАКУСКУ. Два варианта подачи блюда. Быстрый рецепт!
2 weeks ago 00:00:50 1
Вкусненький👍 САЛАТИК на Любой Стол, 😋Сохраняй Простой Рецепт из Капусты и овощей #рецепты #вкусно