Рецепт куриной печени с подливкой / Тушим с лучком на сковороде / Chicken liver with gravy in a pan
Рецепт куриной печени с подливкой. Тушим с лучком на сковороде.
360-400 г куриной печени
1 ст.л. крахмала
0.5 ч.л. соли
1 ч.л. паприки
30 мл растительного масла
2 зубчика чеснока
1 луковица
Для соуса:
ст.л. томатной пасты
2.5 ст.л. соевого соуса
100 мл кипящей воды
Растительное масло для жарки
Приятного аппетита!
Описание:
Нарезаем печень соломкой.
Добавляем 1 ст.л. крахмала, 0.5 ч.л. соли, 1 ч.л. паприки, 30 мл растительного масла.
Затем добавляем 2 зубчика измельченного чеснока.
Маринуем 20 минут.
Обжариваем печень со всех сторон. Добавляем 1 нарезанную луковицу.
Жарим и добавляем томатный соус.
Тушим до готовности.
Chicken liver stewed with onion in tomato gravy in a pan.
360-400 g of chicken liver
1 tbsp. of starch
0.5 tsp. of salt
1 tsp. of paprika
30 ml of vegetable oil
2 cloves of garlic
1 onion
For the sauce:
tbsps of tomato paste
2.5 tbsps of soy sauce
100