Шоколадные пасхальные яйца

Рецепт бисквита. Д 16 см: - 105 гр мука - 110 гр сахар - 20 гр какао - 1/5 ч. л. сода - щепотка соли - 3 гр разрыхлитель - 1 яи‌цо С1 (~50 гр) - 55 гр молоко - 20 гр растительное масло - 55 гр кипяток 🐣Приготовление: Просеять и смешать все сухие ингредиенты. Добавляем яи‌ца, молоко и масло. Перемешиваем венчиком. Добавляем кипяток. Перемешиваем до гладкои‌ и однородной консистенции Выпекаем до сухои‌ шпажки при 160-170’С (~25-30 мин). Даем бисквиту остыть, извлекаем из формы и 300 гр бисквита измельчаем в крошку - 70 гр сливочное масло 82.5% комнатной температуры - 40 гр сгущенное молоко Объединяем крошку, мягкое масло и сгущенку в пластичную массу, которая держит форму. Лепим яйца. Замораживаем на часа. 🍫Глазурь: - 200 гр молочный шоколад - 30 гр растит масло - 30 гр измельченные орехи Растопить шоколад в микроволновке. Добавить масло и орехи. Рабочая температура глазури 32-35*С. Окунаем подмороженные яйца в глазурь с помощью шпажки даем стечь излишкам и убираем в холодильник. Готовьте с удовольствием!🤗