Обзор китайских грибов. Шиитаке(香菇,シイタケ) и Эноки(エノキタケ,金针菇).

Небольшой обзор грибов из Китая. Грибы Шиитаке(кит.香菇 Xiānggū, яп.シイタケ Shītake) и Эноки(金针菇 Jīnzhēngū, яп.エノキタケEnokitake). Как выглядят грибы Шиитаки и Эноки. Способы применения и хранения. Китайский салат с грибами Эноки (凉拌金针菇) : Китайские грибы Шиитаке фаршированные мясом (香菇酿肉) : Мисо-суп с грибами Эноки : Мои видеообзоры : Мои рецепты блюд китайской кухни : Наш семейный канал : Канал Александра :