Видео рецепт блюда: домашний цыпленок с начинкой, запечённый в духовке

Приветствую Вас друзья! В моем распоряжении появилась тушка домашнего цыпленка прямиком из деревни, решил приготовить из него вот такое блюдо. Что нам понадобится 📝: 1️⃣ Цыпленок 1-1,2 кг. 2️⃣ Соевый соус - 80 мл. 3️⃣ Кетчуп - 2 ст.л. 4️⃣ Мёд - 1 ст.л. 5️⃣ Чеснок - 2 зуб. 6️⃣ Специи 7️⃣ Соль 8️⃣ Шампиньоны средние - 10 шт.9️⃣ Рис - 200 г. 🔟 Мексиканская смесь (перец сладкий, морковь, фасоль стручковая, кукуруза, зелёный горошек, лук репчатый) - 400 г. Коротко о приготовлении: 1. Разрезаем цыпленка, чтобы поместить начинку 2. Подготавливаем соус из соевого соуса, чеснока, кетчупа, мёда, специй и соли 3. Смазываем цыпленка соусом 4. Нарезаем шампиньоны 5. Смешиваем грибы, рис, мексиканскую смесь из овощей, соевый соус и соль 6. Помещаем начинку в тушку цыпленка 7. Плотно заворачиваем в фольгу 8. Ставим в духовку на 180°с - 120 минут (для покупного цыпленка время можно уменьшить) Всё готово! Приятного аппетита!