UTV. Малые пекарни вытесняют с рынка хлебзаводы

“Малые пекарни” захватывают рынок хлебобулочных изделий. В рамках круглого стола в Уфе обсудили проблемы и перспективы развития хлебной промышленности Башкирии. На сегодняшний день частные пекарни производят порядка 60 процентов всей продукции в этой области. Однако вопрос качества хлеба, по словам председателя союза пекарей республики, остается открытым. Ведь сейчас нет надзорного органа, который отслеживал бы качество производимой продукции. А проверки проводят ориентируясь лишь на жалобы потребителей. Что же касается цен на хлеб, то в ближайшее время ни увеличения ни снижения стоимости хлеба в республике не ожидается. малыепекарни#хлеб#хлебобулочныеизделия#хлебнаяпромышленность#ценанахлеб#Unews #News #utvrussia #НовостиУфы #НовостиУфа #UTVUfa #UnewsUfa #НовостиБашкортостан #Уфа #Башкортостан #НовостиUTV