Проверка тонких БЛИНЧИКОВ на кипятке, кефире, пиве, минералке

Это видео будет полезно для тех, у кого не получаются тонкие блинчики на глаз и хотел бы разобраться в чём проблема. ✅Готовить блинчики буду по самому простому, базовому рецепту из общепита 80-х годов. И заодно проверю пригодность этого рецепта т.к многие кто сталкивался с ним утверждают, что он не рабочий, пропорции не правильные и блин рвётся на сковороде. ✅Сам рецепт разработан в НИИ общественного питания в соответствии с ГОСТом от 1980 года. 😊Приятного просмотра и спрашивайте в комментариях если, что-то не понятно или есть какие-то замечания и советы сделать лучше. ⚠️Имейте в виду, что условия и качество ингредиентов на каждой кухне разные, поэтому консистенция теста и вид готовых блинчиков у вас может отличаться. Вы сами должены контролировать тесто и реагировать соответствующим образом. ---------------------------------------------------------------------------------- 🌐 ССЫЛКА НА РЕЦЕПТ ТУТ ⤵️ ➡ᥧ