Видео от Just Cook

Тефтели в сметаной томатном соусе Ингредиенты для тефтелек: * Фарш куриный/куриное филе - 600 г * Лук - 100 г * Яйцо * Рис - 80 г * Соль,специи Ингредиенты для соуса: * Сметана - 2 ст.л * Томатная паста - 2 ст.л * Мука - 1 ст.л * Вода - 400 мл * Соль, специи Готовим: Если берете куриное филе, пропустите через мясорубку или взбейте в блендере. Лук измельчаем в блендере. Рис отвариваем до полуготовности. Соединяем фарш, яйцо, рис, лук, соль и специи, хорошо перемешиваем. Сковородку смазываем немного маслом и выкладываем шарики из фарша. Готовим соус: Соединяем сметану, томатную пасту, муку и соль, специи, перемешиваем, вливаем воду и взбиваем вилкой. Вливаем соус к тефлетям, закрываем сковородку крышкой и ставим на средний огонь, доводим до кипения и убавляем огонь, готовим 20 минут. ⚡Хотите приготовить что-то вкусное и необычное? Тогда переходите на наш сайт и выбирайте лучшие кулинарные рецепты!