Доктор Эллсуорт Уэрхэм - 98-летний веган

Интервью Массимо Леопарди для Veggie Channel web-TV. Веган половину своей жизни, Доктор Эллсуорт Уэрхэм - известный кардиохирург, закончивший оперировать в 95 лет. Он верит, что его здоровый образ жизни способствует его долголетию, и приводит в пример исследования Университета Лома Линды как доказательство этому (Loma Linda’s Adventist Health Studies). Доктор Уэрхэм следит за своим весом, питаясь фруктами, овощами, орехами, злаковыми и бобовыми. “Меня зовут Эллсуорт Уэрхэм. Я кардиохирург. Я практикую эту