Готовим домашнее печенье с сыром

Любите домашнюю выпечку? Испеките к чаю вкусное сырное печенье с орехами! 👉 Понадобится: сливочное масло, сахар, ванильный сахар, яйцо, плавленый сырок, мука, разрыхлитель, грецкие орехи, соль; 👉 В растопленное сливочное масло добавьте сахар, в том числе и ванильный, щепотку соли и сырое яйцо. Плавленый сырок измельчите на крупной терке и добавьте к яично-масляной смеси. Перемешайте, введите просеянную с разрыхлителем муку и быстро замесите мягкое липкое тесто. Уберите тесто в пакет и положите в холодильник на полчаса; 👉 Для начинки смешайте молотые грецкие орехи с сахаром; 👉 Отдохнувшее тесто раскатайте в пласт толщиной около двух миллиметров, посыпьте ореховой крошкой, сверните тесто в рулет, нарежьте на кусочки по диагонали и снова присыпьте орехами; 👉 Выложите печенья на промасленную пергаментную бумагу и выпекайте 20 минут при температуре 180 градусов.