Готовим минтай 🐠

Готовим минтай 🐠 Ингредиенты: Минтай - 1 шт Сухой базилик - 1 ч.л Соль/перец Молоко - 500 мл Яйцо - 1шт Мука - 4 ст.л Манка - 2 ст.л Растительное масло Приготовление: Рыбу чистим, моем, удаляем плавники и нарезаем на порционные кусочки. Добавляем базилик, черный перец, вливаем молоко и оставляем на 1 час мариноваться. Через час сливаем маринад. Добавляем яйцо, солим по вкусу, 2 столовых ложки муки, перемешиваем. Готовим панировочную смесь из муки и манки. Обваливаем каждый кусочек в панировке, обжариваем с двух сторон до красивой золотистой корочки. Получается очень вкусно! Приятного аппетита!