Рваная свинина на Slow ’N Sear Kettle с контроллером Inkbird ISC-007BW.

Испытал Slow ’N Sear Kettle с контроллером Inkbird ISC-007BW. Готовил “Рваную свинину“ из шеи весом 3 кг. Корзину приобрел на Авито: Так же есть на Озоне: Компания «Папино время» , ютуб канал: @user-jf6sn1vw3g Уголь (брикеты), который я использую уже 3 сезон: Упаковка 20 кг - Упаковка 5 кг - Рецепт: 1. Шея свиная 3 кг. 2. Соль 30гр. 3. Перец черный молотый 7 гр. 4. Чеснок гранулированный (или сушеный) 10 гр. 5. Чанки для копчения (яблоня, дуб и др.) 6. Соус барбекю по вкусу. Приятного аппетита!