ВСЕГО ДВА ИНГРИДИЕНТА! как Филадельфия,только ЛУЧШЕ !

Нам нужно: ▪️кефир 350мл (у меня 1%) ▪️сметана 350гр (у меня 15%) ▪️соль 1/2 ч.л. Можете взять пропорции больше,кефир и сметана 1:1 Все хорошенько перемешать,добавить соль,вылить все в марлю,(взять глубокую ёмкость,поставить на неё дуршлаг и накрыть марлей)ткань,(у меня одноразовые тканевые полотенца) ,и поставить под пресс ,все отправить в холодильник на сутки,достаём разворачиваем,формируем колбаску и посыпаем зеленью ( по желанию). Такой сыр ,сделать любой салат очень вкусным! Проверено ) Теперь это номер один у нас в холодильнике )
Back to Top