Кабачковые оладьиИнгредиенты:Кабачок - 1/2 шт.

Кабачковые оладьи Ингредиенты: Кабачок - 1/2 шт. Соль - 0,5 ч.л. Яйца - 3 шт. Сухой чеснок/молотый чёрный перец/укропа Мука - 5-6 ст.л. Сыр - 150 гр. Приготовление: 1. Кабачки трем на крупной терке. 2. Высыпаем в емкость, солим и оставляем на 15 минут. 3. Затем отжимаем лишнюю жидкость. 4. К кабачкам добавляем яйца, зелень укропа, специи, черный перец, все хорошенько перемешиваем. 5. Добавляем муку и еще раз перемешиваем. 6. Сыр трем на крупной терке и отправляем в тесто. 7. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.