История котлеты по-киевски / Родные блюда

Её называли гранатой и вкусом России. Её можно найти в переходе, киосках и ресторанах. О ней знает весь мир. Но только в Волгограде она стала неофициальным символом города. Родное блюдо моего детства — КОТЛЕТА ПО-КИЕВСКИ! Содержание выпуска: 00:00. Грядушка! Куля! Тютина! 00:04. Есть два типа людей... 00:15. Рецепт XVIII века 00:30. Вездесущие котлеты 01:13. Когда о котлете по-киевски узнал весь мир? 01:52. ВКУС РОССИИ 02:23. Котлета по-киевски в фильме со Шварценеггером 03:10. Что общего с хинкалями? 03:47. Почему стали называть котлетой по-киевски? 04:52. “Котлета по-волгоградски“ (с) ресторан “12“ 05:14. Меньше 1% из 185 тыс. предприятий России специализируются на российской кухне 05:50. Как котлета стала волгоградской? 07:39. Первая котлета по-киевски в моей жизни 08:24. Неофициальный символ города Волгограда 09:23. Какое блюдо было на гербе Царицына? 09:57. Что делать, если человек ест котлету и не знает её историю Благодарю Ресторан “12“ за возможность снять исторический выпуск! Телеграм — Подкаст —