3 рецепта новогодних салатов [Рецепты Bon Appetit]

Самое время продумать праздничное меню. С салатами мы вам точно поможем, потому что в новом ролике сразу 3 рецепта новогодних салатов! Оливье с говяжьим языком Ингредиенты: Отварной говяжий язык — 300 г Смесь для оливье — 1 банка (310 г) Репчатый лук — 50 г Куриное яйцо (вкрутую) — 2-3 шт. Соль, перец — по вкусу Майонез — для заправки Перепелиные яйца, зелень — для украшения На 100 г — 192 ккал Приготовление: Нарезаем часть языка ломтиками (для подачи). Оставшийся язык нарезаем мелкими кубиками вместе с отварными куриными яйцами и луком. Помещаем подготовленные компоненты в емкость для подачи. Добавляем смесь для оливье. Солим, перчим, заправляем майонезом. Выкладываем на сервировочную тарелку ломтики языка. Выкладываем сверху салат, используя форму. Украшаем половинками вареных перепелиных яиц и зеленью перед подачей. Салат с курицей и ананасами Ингредиенты: Куриное яйцо (вкрутую) — 2-3 шт. Консервированная кукуруза — 250 г Консервированные ананасы — 250 г Огурцы — 200 г