В “Камерате“ Вас всегда угостят чаем!
Черный, зеленый, а иногда и с бергамотом – согреет замёрзшего, взбодрит уставшего, станет прекрасным дополнением к дружеской беседе. А ещё у нас “живут“ три заварных чайника, которые наконец-то «дождались» важного события.
26 июля Алексей Балыкин, настоящий чайный сомелье и поклонник чайной китайской культуры, собрал истинных любителей этого напитка на мастер-класс “чайные традиции“.
Мало кто знает, что чаем называется всего лишь одно растение - камелия китайская, а вся цветовая палитра от белого до черного – всего лишь способы ферментации и обработки. Чай способен тонизировать, расслаблять и даже стимулировать работу мозга. А чтобы ощутить весь вкус, нужно не только правильно заварить, но и особым образом пить.
Алексей рассказал про виды китайского чая, о способах заваривания, о воздействии разных сортов на организм показал посуду для настоящего китайского чаепития. Завершилась встреча дегустацией нескольких сортов китайского чая, хотя, если честно, эта часть была самой продолжительной и эмоциональной, а дегустаторы не стеснялись выражая свои впечатления от вкуса и аромата чая.
Например, по запаху зелёный – для кого-то был похож на куриный бульон, но очень приятным и нежным на вкус, а красный это совсем не каркаде, а чай со вкусом из детства.
Смотрите видео и Вам точно захочется отыскать забытый предмет чайного сервиза и воспользоваться им по назначению!
Пейте хороший чай и оставайтесь хорошими людьми!
Мастер-класс “Чайные традиции“ организован в рамках проекта “Открытые возможности“, который реализует Нижегородский областной центр реабилитации инвалидов по зрению “Камерата“ с использованием гранта Президента Российской Федерации на развитие гражданского общества, предоставленного Фондом президентских грантов.
#ЦентрКамерата #ПрезидентскиеГранты #ОткрытыеВозможности
1 view
164
39
1 month ago 00:20:50 264
Мастер-класс “Чайные традиции“. Алексей Балыкин.
1 month ago 00:56:03 1
PYROKINESIS – про пробы в кино, корпоративы, крабов-мутантов и новогоднее обращение / ЧАЙ ВТРОЕМ
1 month ago 01:04:24 1
Необычный РОСТОВ-НА-ДОНУ: раки, уличная еда, Центральный рынок, станица и казачьи традиции