Хинкали хевсурули. Рецепт оригинального хинкали!

Ингредиенты: ➊ Мука (высшего сорта) - 1 кг (можно сделать больше) ➋ Вода - 500 - 600 мл ➌ Соль - 1 ч.л. Начинка для хинкали: ➊ Баранина жирная - 1 кг ➋ Лук - 3 шт ➌ Тмин - 1,5 ч.л. ➍ Красный молотый перец хлопьями - по вкусу ➎ Соль - 1,5 ч.л. ➏ Вода холодная
Back to Top