Папа готовит вкуснейший узбекский плов в казане c риса Лазер в Ташкенте. Uzbek pilaf.

Рецепт: - Говядина с костью 2 кг. - Морковь 2 кг. - Лук 1 кг. - Рис( лазер) 1,5 кг. - Растительное масло 600мл. - Барбарис 2 ст. л. - Нохат 3 ст. л. - Соль. - Зира 2 ч. л. - Вода.