Когда в душе ты аристократ//ТАРТАР ИЗ СВЕЖАЙШЕЙ ГОВЯЖЬЕЙ ВЫРЕЗКИ ПО-ФРАНЦУЗКИ

ТАРТАР ИЗ ГОВЯДИНЫ ПО-ФРАНЦУЗКИ 1) ГОВЯЖЬЯ ВЫРЕЗКА - 100 г 2) ОЛИВКОВОЕ МАСЛО - 1 ст. л. 3) СОЕВЫЙ СОУС - 1 ст. л. 4) СОЛЬ - 1 щепотка 5) КАПЕРСЫ - 15 г 6) КОРНИШОНЫ - 20 г 7) ЯЙЦО КУРИНОЕ - 1 шт Берем свежую говяжью вырезку рубим на очень маленькие кусочки, маринуем 15 мин в оливковом масле, соевом соусе и соли. Добавляем к смеси мелконарубленные каперсы, корнишоны. Красиво выкладываем и сверху разбиваем куриный желток. Готово, можно кушать)