Посмотрите тоже) Особенно перед поездкой в Хурму. Выступление Дмитрия Левицкого на RestoCamp

“Никто даже не думает о том, не побоюсь этого слова, геморрое, который сопровождает ресторанный бизнес.“ - Совладелец и генеральный директор УК Hurma Management Group, под управлением которой находятся сеть баров “Дорогая, я перезвоню..,“, бар-ресторан “Куклы ПисТолеТы“. Командой HMG в Москве был открыт гастрономический ресторан “Кадриль с Омаром“. Автор и ведущий программы “Сфера обслуживания“ на радиостанции Finam fm.